Het verhaal van de man die een appelpit in een bloempotje stopte....
Er was eens een man die nog geen weet had hoeveel appelbomen hij ooit aan zou planten. Hij at een Gala-appel en stopte de pit in een bloempot met potgrond. De pit liep uit, begon te groeien, en in het voorjaar kreeg de jonge spruit een plek in de groentetuin.

Na een jaar of zeven kwamen er de eerste vruchten aan. Deze appels moesten een naam hebben (een appelboom uit een pitje is namelijk altijd een nieuw, uniek appelras). Dit werd een combinatie van de naam van de man en zijn vriendin (Doornenbal+Steinmetz = Doornstein)
Inmiddels staat de boom er 20 jaar, en op 14 oktober 2015 schudden we hem en plukten er zo'n 300 kilo appels af!!!!

De appels kun je half oktober plukken, en dan is het een heerlijk zoete appel, het sap spat je letterlijk om de oren. Van alle honderden appelrassen die eromheen werden geplant, blijkt dat deze appel in de top 10 van de lekkerste appels hoort. Dit is bijzonder omdat zaailingappels zelden lekkere vruchten geven!